11 Nisan 2012 Çarşamba

Yöresel Lezzetler Etkinligi ( Sütlü Çorba)

 Tarif No 70
Gönderen .:gelibolu17:
Tarifin Adı : Sütlü Çorba

Sabahları genelde sütlü çorba yapılır sevgili gülcancıgımda en güzel şekilde pişirip terbiyesinide yapmış ve bana göndermiş herika bir tarif kazandırdı etkinlige ellerine saglık gülcanım çorbanı denicem desdegin için teşekkürler tekrar beklerim o güzel gelibolu yöresel tariflerini esirgeme bizden,






Sevgili Safiye ablam bildiğiniz gibi "yöresel lezzetler etkinliği" yapıyor bende ona bu sütlü çorba tarifimle misafir olmak istedim...

Kolay gelsin abla,selamlar sevgiler,ilk fırsatta başka tariflerde göndereceğim inşallah...



Çorbamızın yapılışı çok kolay kişi sayısına göre arttırıp eksiltebilirsiniz malzemeleri ben ölçü kullanmadığım için göz kararı yaptım ama illaki ölçü istersen

2 bardak su ve 2 bardak sütü kaynatıp içine yeteri kadar tel şehriye atıyoruz,piştikten sonra tuzunu ekleyip kırmızı biberli yağ gezdiriyoruz bu kadar çorbamız servise hazır,ben bu sefer azcık kekik ve pul biberde serptim üstüne acılı acılı hoş oldu....

Afiyet olsun...

3 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

Günaydınn abla çok teşekkürler,,,günün güzel geçsin...burdaki balıklarımıda alırmısın müsait olunca...kolay gelsin selamlar

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2011/01/sardalya-balgna-gellllll.html

HEDEN dedi ki...

Canım;en yakın zamanda bende katılacagım etkinliğine.Kolay gelsin bol paylaşım olsun.

Fincan Teyze dedi ki...

biz de de çok yapılır sütlü çorba. Biraz farklı sadece, biz pirinçle yaparız ve biraz karabiber atarız. Özellikle ramazan bayramında bayram sabahı sofranın vazgeçilmezidir. Oruçtan çıkan mideler için bire bir...
Şehriyelisini de en yakın zamanda deneyeceğim. ellerine sağlık...