9 Nisan 2012 Pazartesi

Yöresel Lezzetler Etkinligi ( Murtuga Van Yöresine Ait Kahvaltılık)

 Tarif No :61
Gönderen : güloannemutfakta
Tarifin Adı  Murtuga  Van Yöresine Ait  Kahvaltılık

Arkadaşım güloannemutfakda  yı ben   evliya çelebiye benzetiyom  sanki küheylanı var yöre yöre geziyo her  yörelerden farklı  bir tarifler gönderiyo ellerine saglık gülten hanım etkinlige gene farklı yöresel bir tarif kazandırdınız. desdeginiz için teşekkürler . Tekrar katılmanızı isterim canım





MALZEMELER
250 gr tereyağı veya Bir Çay bardağı Sıvı yağ
4 adet yumurta
1 Su bardağı un
YAPILIŞI
Bir tavaya yağ eritilir.Yağ kızdıktan sonra unu azar azar dökülerek kısık ocakta iyice karıştırılıp,hafif sarı renkte kavrulur ( buna çörek içi denir).Diğer tarafta bir kasede çatalla çırpılmış yumurtalar çörek içinin üzerine gezdirilerek dökülür.Yumurtalar pişince servis tabağına alınır.Genellikle bal ve reçelle yenilir.
AFİYET OLSUN

3 yorum:

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
etkinliğine blogumda 9 Nisan da yayımladığım yarma çorbası ile katılmak istedim.
Kolaylıklar dilerim.
Sevgiyle kal.

marifet ellerimizde dedi ki...

ELLERE SAGLIKKK ETKINLIK COK GZUEL.......

BİRİNCİSİN dedi ki...

Arkadaşım,tarifin yayında alırmısın,kolaylıklar diliyorum:)