12 Nisan 2012 Perşembe

Yöresel Lezzetler Etkinligi ( Erişteli Nohutlu Çorba)

 Tarif No 76
Gönderen :safiyeile:
Tarifin Adı  Nohutlu Erişteli Çorba


Bu tarifimi amasyadan yegenim yapmıştı bir kez memlekette bende onun tarifiyle yapıyorum çok güzel ve lezzetli oluyo .Amasya yöresine ait düşünüyorum  bende hem kendi blogumdaki yöresel etkinlikde hemde arkadaşım yeni bir etkinlik başlattı çok harika tarifler gelmiş birde benden gitsin Piti Piti ye kolaylıklar dilerim kendisine.



Malzemeler

250 gr nohut

250 gr erişte

300 gr yoğurt

bir kaşık un

bir tavuk bulyon

2 kaşık tereyağ

bir kaşık kuru nane

tuz

Yapılışı:

Nohutu akşamdan ıslatıp düdüklüde haşlıyoruz. Ayrı bir tencere koyup erişteyle beraber kaynatıyoruz. Tavuk bulyon ekliyoruz.Erişte piştikten sonra yoğurt ve unu bir kasede çırpıyoruz ve karıştırarark tencereye döküyoruz. Biraz kaynatıyoruz.Tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz.Nane ve tuz ekliyoruz.

Afiye olsun

2 yorum:

HEDEN dedi ki...

Safıyecığım,blogumda etkinliğin için tarif var,alırsan çok sevınırım.Umarım etkinliğin için uygundur.Kolay gelsin canım.

Çaçaron Blog... dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKDAŞIM..YAYINLADIM..ÇOK SAĞOL..