Gönderen :safiyeile:
Tarifin Adı. Patetesli Akıtma
Bu tarifde gene benden gelsin cizlembe hemen hemen her yörede yapılıyor bildigim kadar daha önce benim bıldigim cizlembe yufka yaptıgımız sac üzerinde sacın üzerine kuyruk yagı sürülülüp kepçeyle yayılırdı altını üzerini pişirdikden sonra hemen sıcagıyla teryag sürülürdü yanında ayran veya çayla sıcak sıcak yenilirdi . Bu tarifi resimliyerek vermek isterdim kısmet olursa memlekete gittigimde sac üzerinde yapmaya çalışacagım . Biz bugün patetesliyle yetinelim.
Hep bana hep bana gelmesin bendende bu yaptıgım patetesli cizlembe 73.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "ne ev sahipliği yapan sevgili gelibolu17 ye ve Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane etkinliğine" ev sahipliği yapan sevgili marifetanne ye gönderiyorum kendilerine kolay gelsin bu arkadaşlarım yenilikciler pastacılar börekciler pufuduk pufuduk renkli renkli etkinlik tarifleri benim etkinlik tarifler biraz geride geride kalıyo onların yanında galiba ne yapıyım bende kaderime küstüm.
Malzemeler-yarımşar demet maydonoz dere oto iki üç dal feslegen
üç yumurta ,1 subardagı süt , 3 su bardagı su1 çay kaşıgı kabartma tozu,500 gr un tuz ,orta boy 5 patetes
100grm kaşar peyniri pişirmek için sıvı yag
Yapılışı Önce yumurtaları mikserle çırpıyoruz patetesleri soydukdan sonra rendeden çekip .Kaşar peyniride aynı şekilde rendeden çekiyoruz yeşillikleri dograyıp sütü ve su ilave edip mikserde hepsini çırpıyoruz 10 dakika dinlendirip ,Geniş bir tavada iki kaşık sıvı yagdan döküp yagın kızarmasınıdan sonra iki kepçe koyarak yayıyoruz iki taraflı pişirip servis yapabilirsiniz...
Afiyet olsun Yorumlarınızı bekliyorum
6 yorum:
ELLERİNE SAĞLIK CANIM TARİFİN ŞU AN YAYINDA.İLERLEYEN GÜNLERDE BENDE TARİF GÖNDERECEĞİM SANA..SELAMETLE KAL SEVGİLER.
Ellerine sağlık,çok güzel...Saçta da güzel olur ama her zaman mümkün olmuyor.Her şey var içinde oldukça doyurucu, harika...Hayırlı akşamlar:)
bir tarifim daha var kayseri yöresine ait diğer tarif sivas yöresine aitti yazmıştım ama siz görmemişsiniz herhalde kolay gelsin çok güzel tarifler var arkadaşların ve sizin ellerinize sağlık
buna bayıldım deneyeceğim teşekkürler yapan ve yayınlayan ellere sağlık. sevgiler.
Ellerine sağlık abla,ne hoş olmuş cızlak tarifin,çok teşekkürler,,,bende deniyeceğim ilk fırsatta,,,her zaman beklerim güzel tariflerini selamlar :)
Tarifin BURDA YAYINDA sevgiler
ben de oğluma kahvaltıya krep yapıyorum bazı sebzeleri katarak, patatesi hiç denememiştim hemen not alıyorum bir de böyle deneyeceğim...
Yorum Gönder