Balkonumdaki yetiştirdigim domates
Buda tarlada yetişen 
yıkayıp robatdan çekip çekirdekleri istemiyosak elekden geçirip kazanda soshaline gelene kadar kaynatıp kavanozlara sıcak sıcak koyalım kapak ve kavonozları kuru olmasına
kavonozlara koydukdan sonra resimdeki gibi ters çevirelim .Bu esnada kapakların atıp atmadıgını anlarız ben denedim yemeklerde tomates sosu makarnada dolmalarda kışın yemekler ayrı bir tat katıyo .Bu sosu memleketden ablamın gelini Emine Aktepe yaptı ellerine saglık .Maşallah pekde hamarat 10 parmgında 10 mahararet elide çok çabuk yaptıgı işlere bakıp kalıyosun erker işnide üstleniyo traktör kullanıyo market işkletiyo bahçe ekiyo çokda sosyal eminecigim tekrar emeklerine saglık sana işlerinde kolaylıklar dilerim.
10 yorum:
buzluğa koyup yer tutmasındansa bunu yapmak çok mantıklı geliyo bana...
Hemde buzlukta bi yıl kalıyosa bu şekilde 2-3 yıl kalıyo annem yazlığında yapmıştı orda kaldı unuttuk
sonrası senede kalmış çok yapılmıştı çünki 2 yıl sonra kullandım menemen yaptım hiç bozulmamıştı harika bi yöntem bu
sende bundan bahsetmişsin ellerine sağlık canım...
Dolaba koyunca çok sulanıyor ve tadı kaçıyor yer tutması da cabası.Böyle sos yapmak daha iyi oluyor,bende yapıyorum.Özellikle tarla domatesi ile tadı doyumsuz:)Emine Hanımın ellerine sağlık,sevgilerimle:)
bende ağustos sonuna doğru yapıyorum. ellerinize sağlık
ellerinize sağlık bende yaparım bundan gercekten kışın cok güzel oluyor
Hallo, so herrlich reife Tomaten!
♥Crissi♥
Kandilin mübarek olsun,dualarda hatırlanmak dileklerimle..
ohhhhhhh kis hazirlilari basladi türkiyede mis gibi domatsler,bizde bekliyoruz biraz fiyatlar düssün ,almanyada havalar sicak devam ederse,insallah bende yapacagim afiyet olsun kandilinde mübarek olsun canim.
annemde her yıl yapar kış aylarında yemeklerimizde kullanır afiyetle yeriz. Emine hanımında ellerine sağlık bereketli olsun. sevgiler...
Çok ÇOK teşekkürler arkadaşlarım o güzel yorum ve ziyaretleriniz için
Me gusta el post,con sus bonitas fotografías para hacer la salsa de tomate.,Inspirador!
Besos
Yorum Gönder