Yöresel Lezzetler Etkinligi ( Ünye Köftesi )

Tarif . No 49
Gönderen :karadenizsofrasi-balıkesi:
Tarifin Adı : Ünye Köftesi

Arkadaşımız karadenizsofrası-balıkesi 2, kez ünye köftesiyle çocukluklugunda yedigi unutamadıgı tarifiyle  katılıyo  desdegi için teşekkürler  ellerine saglık harika bir tarif tekrar katılmanı beklerim arkadaşım blogundada çok güzel karadeniz  yöresel yemekleri farklı her türden tarifleri var bloguna bakabilirsiniz.

 

 

 

Bizimçocukluk yıllarında yediğimiz ve tadını unutamadığımız yiyeceklerdendir kendisi,köfte,ama öyle böyle değil,bol sarımsaklı,maydanozlu,ekmek içli,tuz,karabiber,ee birazcıkta eskiden kullanırdık kırmızı toz biber katılarak yapılanı,birden aklıma düştü ,köfte harcını hazırladım yarın kızartacağım,ancak köfteyi buğday ununa bulayıp öyle yapacağım bu işi,Bakalım görüntü ve tat değişimi olacak mı,
Köfteler yarın eklenecek,biz sabah kahvaltılarında mutlaka bu tür yiyecekler yaparız,ya kıymalı yumurta,ya patates kızartması,soğanlı yumurta biz mıhlamada deriz,,yada işte böyle köfte,ha bide ekmek kızartması yumurtalı ekmek vazgeçilmezlerindendir kahvaltıların ancak herşey dokunuyor yaş ilerledikçe o yüzden kısıtlamaya arada hazırlamaya çalışıyoruz bu güzelim tatları.


Bu tarifimi

www.safiyeile.blogspot.com a gönderiyor,kolaylıklar diliyorum