26 Nisan 2012 Perşembe

Yöresel Lezzetler Etkinligi (.Kıymalı Pide )

 Kayıt No .128
Gönderen .safiyeile
 Tarifin Adı .Kıymalı Pide

 Kargı yöresel tariflerimizden biri daha ramazanlarda, mevlitlerde, davetlerde, dügünlerde olmazsa olmazı kıymalı pide kimi kapalı kimi açık istege göre peynirli,kıymalı, salam sucuklu benim tercihim kıymalısı Memlekette akşamdan  iç hazırlanır ertesi gün sabahdan fırına verilir .
Ben istanbulda bi akrabamızın oglu askare giderken yaptıgı pide tarifini veriyorum


Kıyma

Kuru sogan

Yumurta

Biber salçası

Domates salçası

baharat

Yeşil biber

Yapılışı

amalzemeyi pidenin sayısına göre ayarlayabilirsiniz

Malzemeleri evde hazırlayıp ekmek fırında yapılmıştır

yakın bir akrabamız yaptırdı evde ugraşmak istemeyenler

için kolay bir çözüm . ev sahibinin ellerine saglık çok güzel olmuş

havva cıgım oglu asker gitmeden mevlit okutmuşdu oglu cengiz

hayırlısıyla askerligini bitirmek nasip etsin
Hayırlısıyla bitirdi geldi.

3 yorum:

Arzu'nun hobileri dedi ki...

ellerine sağlık canım.gece gece canım çekti valla.sevgiler.kolay gelsin... :)

eda dedi ki...

ellerinize saglik , istagim kabaridi :)

BİRİNCİSİN dedi ki...

Akrabanın,ellerine sağlık ..Bende kıymalı tercih ederim arada evde yaparım..Kolay gelsin etkinliğinde baya güzel tarifler görüyorum:)Sevgiler:))