12 Şubat 2012 Pazar

Piyaz (Fasülye Piyazı)(of bean bean salad)

MALZEMELER:
1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve sumak

YAPILIŞI:
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün pişirin ve süzün.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, sumak ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşça karıştırıp, tabağa alın.

Bu yaptıgım piyazı arkadaşımın Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine bu ayki ev sahibi arkadaşım :/ Tombul Tarifler Tarifler / lere vede P.D.Ç.S Etkinligine bu ayki ev sahipligi yapan arkadaşım GÜLO ANNE MUTFAKTA ya gönderiyorum kendilerine kolay gelsin bol katılımlar dilerim

10 yorum:

Tombul Tarifler dedi ki...

tatlım tarifin yayında katılımın için teşekkür ederim sevgiler. bu arada piyaza da bayılırım.:)

BASİTTARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık canım. köfteyi piyaz olmadan yiyemem.

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım, tarifinizi yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

pembe kekik dedi ki...

Köftenin yanına ben de çok severim.Ellerine sağlık:)

BİRİNCİSİN dedi ki...

Köfte ile harika olur,ellerine sağlık..İyi akşamlar:)

sayanlaruya dedi ki...

sayfanı ziyarete geldim safiye arkadaşım

bir kase lezzet dedi ki...

canım ben geldim
mmmmm
çok severim
:)))

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Hepinize ayrı ayrı teşekkürler o güzel degerli yorumlarınızdan dolayı arkadaşlar

Naliya dedi ki...

piyazzz çok severim olsada şimdi yesek :)) eline sağlık sevgili safiyeciğim görüntü harika tadıda öyledir inşnlah. cuma günü neriman bana gelecek bende soya fasülyesinden piyaz yapayım barım :))nasipse paylaşırım :))iyi geceler canım

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Benim içinde bir tabak koy leylam bende sizle olmak isterdim hadi size bol sohbetler nerimana selamlar