Gönderen :safiyeile:
Tarifin Adı. Süt Karıştırması
Eşimin sevdigi süt karıştırması kayın,validemin etnik yöresel muhacir yemek tarifi .Hanımlar eşinizle aranızın iyi olmasını istiyosanız arasıra kayın validenizin eşinize damak zevkine sevdirdigi yemegi eşinize yapın çünkü çocukken yedigi damak lezzetini unutmuyo benim bu sene amaliyat oldugum için mutfaga girmedim bir kaçgün benim oglumda bana diyo şimdi anne yemekleri sen yapta baş iş yapma derdi . İyiki ögrenmişim kayın validemden arasıra lazım oluyo.
Malzemeler :
2 -Yemek kaşıgı un
2- Su bardagı süt
2- Kaşık margarin veya Yarım çay bardagı sıvı yag
2- Çay kaşıgı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Tavada yagı eridikden sonra toz biberimizi çıptıgımız unla sütü azar azar ilave edelim karıştırarak topak olmasına dikkat edelim kaynamaya başladıgı zaman kısık ayara alalım ocagımızı. Resimdede görüldügü gibi göz olanakar 5 dakika kaynasın yeterli .Sıcak sıcak servis yapalım (. Afiyet olsun )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder