click to zoomSevdacıgım ellerine saglık salata nefisdi arada bi mutfa gir devamını bekliyorum(i)
-------------------
Malzemeler:
- 1 demet roka
- 4-5 sap taze soğan
- 1 küçük demet dereotu
- 2-3 tatlı yeşil biber
- 2 orta boy domates
- 1 küçük kuru soğan
- Sosu İçin
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 4-5 diş ezilmiş sarımsak
- 2 limonun suyu
- tatlı kaşıgı hardal
- 3- yemek kaşıgı nar ekşisi
- bir iki tutam fesleğen
- tuz
----------------------------------------------------------
Hazırlanışı:
Rokaları yıkayıp irice kesin. Taze soğanı, dereotunu, yeşil biberi ince ince kıyın. Kuru soğanı ince ince dilimleyip bir kapta tuzla birlikte ovun. Havuçları kazıyıp rendeleyin. Domatesleri minik küpler halinde doğrayıp bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Sos malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin ve servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder