Tavuklu patates

 Bu yaptıgım tavuklu patatesi
arkadaşımın düzenledigi   http://www.porselendemlik.com/ un düzenlediği İFTAR BEREKETİ etkinlige ev sahipli yapıcak olan   

Gelibolu17/Mided    gönderiyorum kendisine kolay gelsin

 

 

Malzemeler:
 1- 1 Kilo patates
2-1  Büyük havuç
3- 1 Tane tavuk gövsü
4-1Baş kuru sogan
5-5 Tane domates
6-1 Çay bardagı bezelye taze
7-1 Küçük baş sarımsak
8-Yarım çay bardagı sıvı yag
9- Tuz ve  arzuya göre baharat
Yapılışı.

Patatesleri havucu soyup iri iri dograrıp soganı ince halka şeklinde dogradım tavuk gövsünüde kuşbaşından iri dograyıp biberi sarımsaklarıda ekledim ve domatesleride rendeden çekip üzeri kapanıcak şekilde gezdirdim yarımbardak yagımızı tuzumuzu -1- su bardagı suyumuzuda ilave edip agzını yanmaz kagıtla kapatıp -1- saate yakın pişiyoruz fırında çıkardıkdan sonra kekik feslegen kurusu da ekebilirsiniz (Afiyet olsun)